ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: 長野県

飲んだワイン カーヴ・ハタノ/アイス 巨峰2017 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだ甘口ワインのアイス巨峰

ハーフボトルなのでお値段が手ごろ。
甘ったるすぎずあっさりとした味わいは結構好み。
巨峰が好きならばファースト・ヴィンテージ購入はするべきかと。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/グラン・シャルドネ2017 8点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだフラッグ・シップのグラン・シャルドネ2017

流石に一番おいしいと感じました。
厚みや旨味をしっかり引き出せておりますが、さすがに手間がかかるのか7,000円というお値段。
ブルゴーニュだと出せるのに日本ワインだとまだ躊躇してしまいますが、このワインは有り。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/クラカケ・ブラン2017 6点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ・ブラン2017


東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
個人的にはチクマ・シャルドネの方が好み。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/チクマ・シャルドネ2017 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだチクマ・シャルドネ2017


千曲市八幡産のシャルドネを使用しているワイン。
作りがしっかりしているのか凝縮感もあり非常に美味しいワインに仕上がっていました。

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飲んだワイン カーヴ・ハタノ/クラカケ・ルージュ メルロー2017セレクション 7点

2019年4月27日にできたカーヴ・ハタノのカフェで飲んだクラカケ ルージュ2017


東御市鞍掛のお膝元のワインです。
まだ若々しさは隠せませんが、今後どう成長していくかわからないワイナリーのファースト・ヴィンテージが飲めたことは僥倖。
ただこれはメルローにしては私にはやや軽過ぎましたが、ここら辺は好みですからね…

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飲んだワイン アルカンヴィーニュ/巨峰ロゼ2015 7点

2015年に設立された若いワイナリーアルカンヴィーニュ

アルカンヴィーニュは「ブドウで繋ぐアーチ」という意味だそう。
株主の友人忍者が株主総会のお土産で貰ってきてくれました。
アルカンヴィーニュ/巨峰ロゼ2015

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