久しぶりに飲んだクローズ・エルミタージュでしたが、ボトル冷え冷えだったのもあり、あまり香りや果実味を楽しめませんでした。 少し高めの温度で飲んだ方がシラーのおいしさを堪能できるかと思います。 そうしたらもっと点数は高いと…
カテゴリー: フランス
飲んだワイン メゾン・ルイ・ジャド/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック2012 10点
友人が海外のワインオークション「スペクトラム」で競り落としてきてくれたジャドのクロ・サン・ジャック。 熟成高級ピノのダシの味わいもありながらも力強さがあるという物凄いワインでした。 さすが1級なのに特級と同じ値段で取引さ…
飲んだワイン ドメーヌ・ラペ/コルトン グラン・クリュ2013 9点
数年前にうきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたと思われる一本ドメーヌ・ラペ。 セラーで動かさずに何年も保管していたので状態はかなり良く、非常に美味しかった。 みんなでクピクピ飲んであっという間に終わってしまったので、も…
飲んだワイン ツァリーヌ/ロゼ ブリュットN.V. 8点
珍しく購入したロゼシャンパンのツァリーヌ。 ボトルの形が美しく思わず購入したのですが、どこで購入したか覚えておらず… どこかの試飲会の会場で買ったと思われますが、数年飲むのを忘れて忍者屋敷の地下に仕舞ったままでした。 全…
飲んだワイン ウィリアム・フェーブル/シャブリ2015 7点
グランクリュも大量に所有するフェーブルの初級ワインを飲んでみました。 ミネラル感があり非常に飲みやすいシャブリ。 値段も抑えめなので購入しやすいのがポイント高い所です。
飲んだワイン ドメーヌ・ペロ・ミノ/マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2011 9点
ウメムラの福袋で引き当てたペロ・ミノを開放する日が来ました。 静まれ俺の右手よ。 美味しいのですが、熟成したらもっともっと美味しくなると思います。 私は寿命の関係で10年とか待てないので早めに飲んでしまいます。
飲んだワイン シャトー・モンローズ1962 8点
「バラの丘」の意味を持つモンローズ。 56年前の農作物からの加工品が現代で飲めるというのはとても素晴らしい。 お酒以外だと梅干しくらいしかそれだけの年月を越えて美味しく口に入れられるものが思いつきません。 それだけの年月…
飲んだワイン モンジャール・ミュニュレ/エシュゾー グラン・クリュ2012 8点
久しぶりに飲んだモンジャールのエシェゾー。 6年の熟成ではまだまだ足りない位のポテンシャルの高さ。 正直飲むのが早すぎたかなとは思いましたが、これはこれで若さを楽しむという意味では面白い。
飲んだワイン エティエンヌ・ソゼ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ2009 9点
ピュリニー・モンラッシェの高級ワインといえばソゼ。 物凄く久しぶりに飲みました。 1991年まではドメーヌでしたが、それ以降はジャン・マルク・ボワイヨとの遺産相続の件で畑が1/3まで減少し、ドメーヌの看板を下ろしてネゴシ…
飲んだワイン ブルーノ・パイヤール/ル・メニル コトー・シャンプノワ ブラン2014 6点
ワイン会に私が持ち込んだのがブルーノ・パイヤールのコトー・シャンプノワ。 何しろ生産数が少ないとの事でレア度を重視して持ってきたのですが、物凄く酸が強いです。 酸っぱいブドウをそのまま発酵させたんじゃないかと思うくらいで…