ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ヴォーヌ・ロマネ

飲んだワイン フレデリック・マニャン/ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ2014 8点

地方名でも美味しいフレデリック・マニャンのワイン。

ネゴシアンだが、栽培チームを畑に派遣しほぼドメーヌのような形をとっている。
ルロワにビオディナミを導入した栽培責任者に育てられたブドウから作るワインは非常に美味しい。

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飲んだワイン ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ/ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン2007 9点

ワイン漫画などで「お前の知らないDRCを持ってきてやる」とか言いながら出されるDRCオート・コート・ド・ニュイ ブラン

ネットでの評判は芳しくないようですが、正直美味しいと思います。
初ヴィンテージが22ユーロくらいでしたので、現在は10倍以上の値段になっています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ/ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン2007

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飲んだワイン ティボー・リジェ・ベレール/リシュブール2004 10点

10年近く前に購入したティボー・リジェ・ベレールの最高峰。

そろそろ飲み頃ではないかといつもご馳走してくれる外人忍者の為にあけてみました。
試飲会で新しいヴィンテージを30mL飲むなどというのとは全く違い、味も香りも堪能できました。

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