ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ジュヴレ・シャンベルタン

飲んだワイン ジェラール ラフェ/ジュヴレ シャンベルタン 2004 7点

現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ

父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。
それでもジュヴレ・シャンベルタンは私好みに力強く作ってくれておりました。

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飲んだワイン ドメーヌ・アルロー/ジュヴレ・シャンベルタン レ・コンボット1976 測定不能

最高にワインを楽しく飲めるダ マサで飲ませていただきましたドメーヌ・アルロー

私のお祝い年、結婚記念年のワインを友人が持ってきてくれました。
色々な作り手が「コンボット」という名前のワインを出しておりますが、その意味は後述します。
昔はLesコンボットでしたが、現在はAuxコンボット。

「aux=à+Les」なので名前としてはさほど変わっていないとも言えます。
残念ながらややブショネであり、本来の味は未確定でしたが十分美味しく飲めました。

ドメーヌ・アルロー/ジュヴレ・シャンベルタン レ・コンボット1976

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飲んだワイン ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2014 7点

最高にワインを楽しく飲めるダ マサで飲ませていただきましたブシャール・ペール・エ・フィス

説明する必要が無いくらい有名なワイナリーのワインですが、飲んだからには紹介していきたいと思います。
持ち込みのワイン会ではいつもコメントに困るようなワインを持っていくのですが、珍しく純正統派なワインを持っていきました。
当然のように安定した美味しさを発揮しておりました。
美味しくなるはずのモノを間違いなく常に美味しく作り続ける大手の凄さを垣間見れました。

ブシャール・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2014

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飲んだワイン アルベール・ビショー/ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル ルグラン2011 7点

非常に多くの畑を有する由緒正しいアルベール・ビショー。

公式HPを見ると、150種類ほどの銘柄を作っていました。
その中に何故か入っていないジェネラル ルグランを飲んでみました。

アルベール・ビショー/ジュヴレ・シャンベルタン ラ・キュヴェ・デュ・ジェネラル ルグラン2011

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飲んだワイン カミュ・ペール・エ・フィス/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2008 8点

割と安価なワイン福袋などで「グランクリュ入っています」の言葉で購入すると大抵入っているカミュ・ペール・エ・フィス

ネットでも全体的な評価はあまり高くなく、要らない子みたいな可哀そうな扱いなのですが、値段に比例してそれなりに美味しい。
やや薄味ですが、グラン・クリュ入門編としては優秀だと思います。
カミュ・ペール・エ・フィス/シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ2008

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飲んだワイン ティエリー・モルテ/ジュヴレ・シャンベルタン2015 判定不能

ドニ・モルテは有名で色々なインポーターが扱っていますがティエリーはそれほど多くない。

そんな控えめなティエリーのジュヴレ・シャンベルタンを飲んでみましたが…!?

ティエリー・モルテ/ジュヴレ・シャンベルタン2015

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