ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: コート・ド・ニュイ地区 (Page 1 of 3)

飲んだワイン ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・ラ・フォンテーヌ モノポール2013 6点

A.F.グロのワインは自分の中であまり評価が高くないのですが、ヴォーヌ・ロマネ クロス・デ・ラ・フォンテーヌ モノポールをうっかり購入。


エレガントというべきなのかパワーが足りないというのか。
自分の体調や一緒に食するものによって大きく評価が変わりそうなワインでした。

ドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロ/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・ラ・フォンテーヌ モノポール2013

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飲んだワイン セラファン・ペール・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン2009 8点

私がうっかりワインを持ってこれなくて友人が用意してくれたワインがセラファン


2009でも全然若々しく、これからの熟成にかなり期待が持てるワインでした。
時間が経つとエレガントになるので、デキャンタージュかじっくり飲む事をお勧めします。

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飲んだワイン ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ/ボンヌ・マール グラン・クリュ1989 10点

持ち込みワイン会に外人忍者が持ってきてくれたのがヴォギュエ

お金持ちな友人に乾杯しながら、感動しつつ飲ませていただきました。
一緒に飲んだ若いお姉さんはこのワインを全く知りませんでしたが、そういう価格の色眼鏡で見ていない方の忌憚のないテイスティングコメントは非常に勉強になると感じたワイン会でした。

ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ/ボンヌ・マール グラン・クリュ1989

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飲んだワイン ドメーヌ・デュロシェ/ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジューヌ・ロワ2012 7点 

長年ジュヴレ・シャンベルタンでワイン作りをしていたそうですが、飲んだことが無かったと思われる作り手。


ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さがありながら、香りに色っぽさのあるワインでした。
香りを重視する方にはおススメのワインです。

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飲んだワイン ドメーヌ・ドミニク・ガロワ/ジュヴレ・シャンベルタン2010 7点

レストラン経営者、ジュヴレ・シャンベルタン村の栽培家組合長として働いた経歴もあるドミニク・ガロワ

その為食事と合うワインを作るのを一つの目標としています。
確かに料理との相性は悪くないと思います。

ドメーヌ・ドミニク・ガロワ/ジュヴレ・シャンベルタン2010

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飲んだワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ2004 9点

言わずと知れた大人気醸造家のルーミエ

特級のミュジニーは1樽半しか作られない為、非常に高額ですが発売と共に売り切れになるほどの人気。
全体で4,000ボトル以下の生産量でしかも美味しいならば飲まずにはいられません。

ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・クラ2004

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飲んだワイン ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ/シャンボール・ミュジニー1990 9点

言わずと知れた大人気醸造家のルーミエ

特級のミュジニーは1樽半しか作られない為、非常に高額ですが発売と共に売り切れになるほどの人気。
全体で4,000ボトル以下の生産量でしかも美味しいならば飲まずにはいられません。

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飲んだワイン ドメーヌ・ジェラール・ジュリアン/ニュイ・サン・ジョルジュ1976 7点

年代物のジェラール・ジュリアンをいただきました。

ピークはやや過ぎておりましたが、それでも果実味はまだ残っており、非常に素晴らしい体験となりました。
ピークの頃に飲んだら間違いなくもっと高得点だと思います。

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ダヴィド・デュバン/エシュゾー グラン・クリュ2014

飲んだワイン ダヴィド・デュバン/エシュゾー グラン・クリュ2014 6点

2015年にル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで三ツ星の評価を獲得したダヴィド・デュバン

評判ばかりが大きくなっているような気もしないでもないですが…実際に飲んでみました。
ブルゴーニュの三ツ星評価の生産者はDRC、ルロワ、ルソー、コシュ・デリ、ルーミエ、ルフレーヴ、ラヴノー、デュガピィ、ドーヴィサなどがいます。

ダヴィド・デュバン/エシュゾー グラン・クリュ2014

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飲んだワイン ジェラール ラフェ/ジュヴレ シャンベルタン 2004 7点

現在は娘さんも一緒にワイン作りをしているジェラール・ラフェ

父親のジャン・ラフェの頃より繊細になったとも言われます。
それでもジュヴレ・シャンベルタンは私好みに力強く作ってくれておりました。

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