ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: シャブリ地区

飲んだワイン ウィリアム・フェーブル/シャブリ2015 7点

グランクリュも大量に所有するフェーブルの初級ワインを飲んでみました。

ミネラル感があり非常に飲みやすいシャブリ
値段も抑えめなので購入しやすいのがポイント高い所です。

続きを読む

飲んだワイン オリヴィエ・ルフレーヴ/シャブリ レ・ドゥー・リヴ2014 7点

忍術の恩師との飲み会でワインが足りないと気が付き購入したのがオリヴィエ・ルフレーヴシャブリ レ・ドゥー・リヴ

 

お値段は恩師と飲むのには安いくらいですが、普段飲みにはかなり高価。

清水の舞台を飛び降りるつもりで購入しました。

村名ですが十分おいしさを感じる味わいでした。

続きを読む

飲んだワイン ドメーヌ・ジェラール・トランブレイ/シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール2009 8点

恒例となっていたワイン持ち寄り会で友人が持ってきてくれたジェラール・トランブレイ


シャブリの思いっきり酸のある辛口さとは一風変わった樽がしっかりきいた蜜っぽい香りと味わい。
白だけで終わる食事会だったら最後に持ってきてもいいと思えるワインでした。

ドメーヌ・ジェラール・トランブレイ/シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール2009

続きを読む

飲んだワイン ダニエル・セギノ/シャブリ2015 7点

グラン・クリュを所有していないので派手な感じの作り手ではないダニエル・セギノ

樽を使用していないので、暑い夏でもすっきりと飲めるのが特徴
その為、やや軽過ぎる感じもしますが、お値段を考えるとお買い得

続きを読む