ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ブルゴーニュ Page 1 of 7

飲んだワイン メゾン・ルイ・ジャド/ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャック2012 10点

友人が海外のワインオークション「スペクトラム」で競り落としてきてくれたジャドクロ・サン・ジャック

熟成高級ピノのダシの味わいもありながらも力強さがあるという物凄いワインでした。
さすが1級なのに特級と同じ値段で取引されているだけはあります。
ずっと飲んでみたかった憧れのワインの一つでした。

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飲んだワイン ドメーヌ・ラペ/コルトン グラン・クリュ2013 9点

数年前にうきうきワインの玉手箱の福袋に入っていたと思われる一本ドメーヌ・ラペ

セラーで動かさずに何年も保管していたので状態はかなり良く、非常に美味しかった。
みんなでクピクピ飲んであっという間に終わってしまったので、もっとゆっくり飲めばよかったかなと反省。

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飲んだワイン ウィリアム・フェーブル/シャブリ2015 7点

グランクリュも大量に所有するフェーブルの初級ワインを飲んでみました。

ミネラル感があり非常に飲みやすいシャブリ
値段も抑えめなので購入しやすいのがポイント高い所です。

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飲んだワイン ドメーヌ・ペロ・ミノ/マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2011 9点

ウメムラの福袋で引き当てたペロ・ミノを開放する日が来ました。

静まれ俺の右手よ。
美味しいのですが、熟成したらもっともっと美味しくなると思います。
私は寿命の関係で10年とか待てないので早めに飲んでしまいます。

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飲んだワイン モンジャール・ミュニュレ/エシュゾー グラン・クリュ2012 8点

久しぶりに飲んだモンジャールエシェゾー

6年の熟成ではまだまだ足りない位のポテンシャルの高さ。
正直飲むのが早すぎたかなとは思いましたが、これはこれで若さを楽しむという意味では面白い。

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飲んだワイン エティエンヌ・ソゼ/ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ シャン・カネ2009 9点

ピュリニー・モンラッシェの高級ワインといえばソゼ

物凄く久しぶりに飲みました。
1991年まではドメーヌでしたが、それ以降はジャン・マルク・ボワイヨとの遺産相続の件で畑が1/3まで減少し、ドメーヌの看板を下ろしてネゴシアンとして活動していますが、品質や人気は以前よりも高くなる一方だと言います。

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飲んだワイン ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ/グラン・エシェゾー2000 10点

医療忍術の師匠が「なんかうめえワイン持ってきてやる」と言って持ってきたのがこのDRCグラン・エシェゾー

飲んだ頃は11万円くらいでしたが、現在は倍以上の価格になっていてびっくり。
ワインがある意味株よりも確実に儲かる投機ビジネスというのも理解できます。

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飲んだワイン カーヴ・ド・シャルドネ/カミーユ・カレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール2016 6点

この作り手のシャルドネが美味しかったので赤のピノ・ノワールも飲んでみましたが、赤は正直値段相応の味わいでした。

この作り手で購入するならば間違いなく白を推します。
シャルドネ村のワインはやはりシャルドネの方が得意ということでしょうか。

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飲んだワイン カーヴ・ド・シャルドネ/カミーユ・カレ ブルゴーニュ シャルドネ2016 8点

気まぐれに業務用スーパーで購入した1,000円以下のカーヴ・ド・シャルドネ

シャルドネ村というのがあるのを知らなかったのですが、このワインのおかげで勉強になりました。
お値段的に期待していなかったのですが、結構美味しいので何回か購入しています。

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飲んだワイン ドメーヌ・デセトー・フェラン/ポマール2016 7点

カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 5本18,888円福袋の中の1本であったドメーヌ・デセトー・フェラン

今のところ数本しか飲んでいませんが、ここの福袋はマイナーでなのにリカマンが大元なので当たりが多い気がします。
次回福袋が出たらまた買おうと思います。
このポマールも非常に美味しい。

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