ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: エスニック料理

食べ歩き New Punjab Club 中環 セントラル/エスニック料理 9点

2019年の香港ミシュランガイドで星を獲得したインド料理屋ニュー・パンジャブ・クラブ

植民地時代後のパキスタンとインドの解放された時代をイメージして作ったというお店。
パンジャブはパキスタンと国境を接するインドの州の事です。

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食べ歩き ヒシモ 下北沢/エスニック料理 6点

入口の表示が思いっきりクリーニング店だったので、思わず一回通り過ぎてしまったお店ヒシモ

スパイスとワインという中々面白い組み合わせだと言えます。
意外に合うものです。

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