イタリア語で「妖精」という意味のニンファ。 結構パワフルな味わいなので力ある妖精なのかと。
カテゴリー: イタリア
飲んだワイン アツィエンダ・アグリーコラ・カヴァルキーナ/クストーツァ2021 7点
イタリアはヴェネト州の白ワイン。 シャバシャバ系で飲みやすい。
飲んだワイン コンヴェント・カップチーニ /バルベーラ・ダスティ2020 7点
初めて飲んだ作り手です。 木樽を使用せずに熟成を行っています。 格安で美味しく飲めるバルベーラ。
飲んだワイン ポデーレ・フォルトゥーナ/フォルトゥーニ ピノ・ネーロ2015 8点
友人忍者がナオタカのワインくじで当たったワイン。 以前2011を飲んで驚いたが、相変わらず美味しい。
飲んだワイン ランボルギーニ/プラチナ プロセッコ トレヴィーゾ エクストラ・ドライN.V. 5点
夜のお店で活躍しているらしい泡で、お値段と味わいを鑑みるとこの点数になります。 憧れのスーパーカーのネームバリューが値段に重くのしかかっています。
飲んだワイン チェヴィコ/トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ・プーリア アパッシメント2020 7点
ワイナリーのチェヴィコが所有するワイナリーであるトゥルッリのワイン。 アパッシメントとは、ブドウを風通しの良い部屋で3か月から6か月ほど陰干しして糖度を高め、半分乾燥した状態のブドウから造るワインの製造方法。
飲んだワイン フォントディ/フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ2013 8点
初めて飲んだワイナリーのフラッグシップ・ワイン。 ものすごいボルドースタイルに感じられたのに、サンジョヴェーゼ…
飲んだワイン バルベラーニ/カスタニョーロ オリヴィエート クラッシコ スペリオーレ2021 7点
スッキリとしていて飲みやすい白。 お値段がもっと安ければ手軽に飲めるのですが。
飲んだワイン ヴェレノージ/プローペ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ2019 7点
何となくカベルネ・ソーヴィニョンっぽく感じたワイン。 泥酔気味だったので次の日にメモを見たらそんなことが書いてあっただけですが。
飲んだワイン チェヴィコ/アウスト シャルドネ オーク2021 7点
二線の溝があるお洒落なボトル。 二線者だと… 樽がしっかりで冬に飲みたい重めの味。