ブリュードッグのクリスマス時期限定ビールのミスルトウ マフィア。 今や世界に25店舗のオフィシャルバーを展開し生産量は毎年倍増という、イギリスを代表しクラフトビールブームでカリスマと呼ばれる存在のブルワリー。
カテゴリー: イギリス(UK)
ビール ブリュードッグ/ソニックブームV4
知らないうちにバージョン4になっていると思われるソニックブーム。 V1がドイツホップ、V2がアメリカホップ、V3がユーロホップでV4がフランスホップです。 ホップ感がしっかりのブリュードッグらしいビール。
ビール ブリュードッグ/バガボンド
「バガボンド」(放浪者)と言えば「バスタード」「ファイブスター・ストーリーズ」と共に同名の永久に最終回の来なそうな漫画を思い出しますが、これはグルテン(小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンという2種類のたんぱく質が絡み…
ビール ノース・ブリューイング x テメスカル・ブリューイング/IPA
イギリスのノース・ブリューイングとアメリカのテメスカル・ブリューイングのコラボビール。 製造はアメリカで行っています。 今流行のヘイジーIPAでエルダーフラワーが入っている変わり種ですが、中々美味しい。
ビール ノース・ブリューイング/トランスミッション
目黒にあるアナザー8にてドラフトで飲んだドッツ・アンド・ループス。 ファーイーストの直営店でも飲んだブリュワリーですが、やはりジューシーで非常に美味しい。 イベント専用でやや割高な値段でしたが、珍しいビールは嬉しいもの。
ビール ロビンソンズ/オールド・トム
凛々しい顔つきのネコちゃんオールド・トム。 濃い目の味わいで、しっかりとした余韻がある本格的な黒ビール。 寒い季節にゆっくりと飲みたい1本です。
ビール ウィアード・ビアード/キル・ピルス
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 モルトの香りをしっかりと活かした作りのビール。
ビール ウィアード・ビアード/ファイブオクロック シャドーIPA
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 しっかりとした苦味がありますが、すぐに消えていく…日本のIPAに近い感じです…
ビール ウィアード・ビアード/マリアナ・トレンチ
グレッグとブライアンの自家醸造家が立ち上げたウィアード・ビアード。 ウィアード・ビアード(変なヒゲ)という面白い名前ですが、ビールは結構硬派。 フルーツとモルトの甘みがある美味しいビールでした。
ビール ノース・ブリューイング/ドッツ・アンド・ループス
渋谷にあるファー・イースト・トーキョー・クラフト・ビール&バオにてドラフトで飲んだドッツ・アンド・ループス。 初めて飲んだブリュワリーですが、ホッピー&ジューシーで非常に美味しい。 イギリスでは440mL…