ヘレティックとは異端者という意味で、既存の美味しくないビールなど飲まずにうちの異端な美味しいビールを飲もうという事らしいです。 タンジェリンがしっかり入っており、発泡酒の分類になります。 非常に飲みやすいのですが、アルコ…
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ビール ブルックリン・ブリュワリー/サマー・エール (夏限定2020年5月11日~)
ブルックリン・ブリュワリーが夏用に出しているサマー・エール。 飲みながら友人忍者とBBQようだなこりゃとか話していたら、商品説明にもBBQなどのシーンで飲むビールとありました。 ゴクゴク飲める軽いビール。
ビール ドライ・ドック・ブリューイング/サワー・アプリコット
ヨーグルトのCMで聞いたことがあるような乳酸菌の一つであるラクトバチルス・ブレビスを使用したサワー・アプリコット。 最も一般的なビール腐敗菌で、ランビックなどでは普通に入っている乳酸菌だそうです。 尖った感じではなくさわ…
ビール カルミネーション/キングズ デッド
ビール好きなら知っている方も多いと思われるNekonihikiですが、それを伊勢角屋麦酒と一緒に作ったのが2015年にオープンしたカルミネーションです。 トロトロの濁り系IPAで、見た目よりも苦みがあり非常に美味しい。 …
ビール ミッケラー/ザ・オチョ
8つのブリュワリーなどがコラボして作ったザ・オチョ。 グレープフルーツ・ピールが少し爽やかさに寄与していますが、アルコール度高いのでかなり重いビール。 一杯目で飲むとこれだけでお腹いっぱいになります。
ビール レベル・ビール/モーストリー カラテ・チョップス
ゲーム的ラベルの多いレベル・ビールは遊び心のある見た目とは裏腹にしっかりと美味しいビールを世に繰り出してきています。 カラテカがチョップでホップを真っ二つにしたところを他の弟子が驚いているというラベル。 「カラテカ」は1…
ビール ミッケラー/ヘイズ・カデット
「カデット=訓練生」、「ヘイズ=しごく」という意味もあるので、「宇宙訓練生しごき」の意味なのか、ラベルの様なそのままの「かすんだ宇宙訓練生」という意味なのか。 苦味がしっかりありそれが長く続く、苦み重視の濁りIPA。 お…
ビール ジョージタウン・ブリューイング/ルシールIPA
ストリート系ペインティングの様なラベルのルシール。 ジョージタウンらしいIPAなのにモルト感強めという面白い構成。 よほどモルトにこだわりがあるのだろうか。
ビール ジョージタウン・ブリューイング/ボーディザファ
ストリート系ペインティングの様なラベルのボーディザファ。 ボーディザファという名前はアボリジニが起源であり「現世の神。または、新しい生命。」という意味です。 宗教用語にも似たような語感の物がありますが、アボリジニの方が正…
ビール ファイアストーン・ウォーカー/マインド ヘイズIPA
アメリカのビアカップでいつも受賞している安定の王者ファイアストーン・ウォーカー。 濁った見た目とジューシーな味わいは好みの人も多いのではないでしょうか。 定期的に日本に入れて欲しいビール。