久し振りに飲んだベクターの猫シリーズじゃないビール。
アルコール度はそれほど高くないが、アタックは結構しっかり。
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ビアデータ
ビール名:バナナシェイク
生産地:日本 東京都
生産者:SHINJUKU BEER BREWING
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Saaz
ホップ:EuroPils,Wheatmalt
スタイル:ヴァイツェン
価格:530円
ブリュワリー
クラフトビールカンパニーの始まりは飲食店を展開するライナ株式会社の一事業部からスタートしました。
2013年にベクター・ビアという国産のクラフトビールを扱うビア・レストランを新宿御苑に開業。
1年後には、そのベクター・ビアの隣に2号店であるベクター・ビア・ファクトリーを開業し、その開業計画の中で「せっかくなら自分たちで創ったビールをお客様に飲んでもらいたい!」という想いから、このビール醸造がスタートしました。
醸造の許可を取るまでとても大変な思いをしましたが、計画から1年後に無事醸造免許がおり「新宿ビア・ブリューイング」が始まります。
お客様に支えられ新宿ビア・ブリューイングの年間生産量7Kでは足りないほどになり、縁もあってかモノづくりの町「浅草橋」に新工場を作ることになりました。
それがクラフトビールカンパニーの始まりです。
クラフトビールカンパニーでは「クラフトビールをもっとおもしろく!」をコンセプトに、もっと自由に、もっとおもしろく皆様に楽しんでいただけるクラフトビールを創っていきたいと考えています。
そしてクラフトビールを創っているブルワーにもスポットをあて、新しいことにチャレンジし続けます。
新宿ビア・ブリューイング、ベクター・ブリューイング、ヘキサン・ブリューイングのブランドがある。
このビールは
乳糖をふんだんに使ったミルクシェイクヴァイツェン!
高温発酵による濃厚なバナナの様なフレーバーで、飲み口はまさにシェイクといった感じの濃厚さです。
ビール苦手な方にもおススメです!
テイスティング
薄薄濁りレモン色。
酸を想起させる香り。
バナナの風味が口腔内に広がる。
苦味とアタックは強め。